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学校纪委开展食堂餐饮安全突击检查

发布日期：2021-07-20 点击：

7月19日中午，学校党委副书记、纪委书记陈光带领纪检室人员到南校区各食堂进行突击检查，检查前提前10分钟通知后勤管理处负责人及相关人员一同参加检查。

本次重点检查了就餐环境卫生、餐具清洗消毒情况、防鼠防虫措施、留样情况等，陈光仔细查看了各食堂在加工制作、食品留样、成品分装、从业人员健康管理等环节的措施是否规范到位，询问了后勤管理处负责人和食堂管理人员是否定期开展食品安全培训、自查自纠等。对个别食堂存在的问题，陈光要求后勤管理处督办相关食堂及责任人立即整改，查找可能存在的问题,做到举一反三，通过持续深化自查自纠，守住师生餐饮安全底线，确保师生健康安全。